안녕하세요. 잼봉이에요😎 오늘은 핫하고 핫한 용용선생! 다산신도시에 있는 곳으로 다녀왔어요. 사실 아저씨라 핫한 곳을 늦게 다녀왔네요. 방송 줄 서는 식당에 나오고 더 유명해진 곳이고 체인점도 엄청 생겼네요!
주소 : 경기 남양주시 다산중앙로123번길 22-74
영업시간 : 월~금 17:00~02:00 (01:00 라스트오더)
토요일 16:00~03:00 (02:00 라스트오더)
일요일 16:00~01:00 (00:00 라스트오더)
전화번호 : 010-5006-1012
오픈한 지 얼마 안 됐나 봐요. 금요일 6시쯤 도착했는데 웨이팅이 길진 않았고 여기는 단체석이 많더라고요. 처음엔 단체석에 사람 별로 안 올 거 같은데 왜 대기를 세워두나 했는데 나중에 다 단체손님으로 채워져서 놀랐습니다.
홍콩주점답게 홍콩느와르 영화에 나올 거 같은 느낌의인테리어로 되어 있고 오픈한 지 얼마 안 되어서 그런지 전체적으로 깔끔합니다. 매장 내부 사진을 찍으면서 대기하다가 직원분이 자리를 안내해 주셨습니다.
테이블에 조명도 예쁘네요. 술 마시기 좋은 조명이랄까..
저는 두 명이서 와서 여러메뉴는 못 먹지만 용용선생의 시그니처 메뉴인 화산마라전골을 먹어보려고 왔기 때문에 2인세트에서 화산마라전골, 흑후추우삼겹, 그리고 계란볶음밥! 저는 고량주를 좋아해서 연태토닉세트까지 시켰습니다.
중국당면을 선호하지 않는편이라 직원분에게 중화면으로 바꿔줄 수 있는지 여쭤봤는데 안 돼서 아쉽네요. 나중에 육수추가하고 추가로 면을 시킬 수 있다고 하셔서 그렇게 하기로 하고 음식을 기다렸습니다.
처음에 나온 메뉴는 흑후추우삼겹이에요. 흑후추가 통으로 들어있어서 잘골라내서 드시고요. 블랙페퍼소스와 흑후추가 들어가 쏘는 맛이 강하고 짭짤한 맛이 조화가 잘 어우러져요. 맛있었는데 가격이 그리 비싸지도 않아서 술안주로 좋았어요.
우삼겹에 청경채 양파, 마늘쫑을 올려서 한 입 먹고 연태토닉을 짠하고 마셔요. 토닉의 달달함과 뒤에 오는 고량주의 알코올과 파인애플향이 너무 좋아요!
용용 선생의 시그니처 메뉴 화산마라전골! 채소 위에 우삼겹을 겹겹이 쌓아 그 위에 마라소스가 화산을 표현했어요. 끓이는데 시간이 조금 걸려서 언제 먹을 수 있나 기다리는 시간이 조금 아쉬울 수도 있어요!
세트메뉴라 계란볶음밥도 나왔어요. 사실 제일 놀랐던건 계란볶음밥인데 다른 메뉴들은 맛있긴 해도 어느 정도 예상이 되는 맛이잖아요. 근데 이 볶음밥은 계란과 소스만 가지고도 이렇게 풍미 있게 만들 수 있구나 하면서 흡입하게 만든 메뉴였어요.
드디어 화산마라전골이 익었어요. 맛은 마라탕에서 땅콩이 빠진 느낌이고 매콤하면서 시원하고 뒤에 마라의 얼얼함이 따라와요. 우삼겹 아래 채소도 가득하고 중국당면과 분모자까지 있어서 양이 푸짐해요. 마라전골에 찍어먹는 소스는 따로 없는데 직원분에게 땅콩소스를 요청하면 주시네요.
마라전골의 우삼겹과 청경채, 팽이버섯, 숙주 등을 땅콩소스에 찍어서 와구와구 먹어줍니다. 분모자도 쫄깃쫄깃해서 맛있더라고요! 먹다보니 어느새 비워진 술과 메뉴들.. 술을 더 먹고 싶어서 유림기를 시킬까 했는데 뒤에 일정이 있어서 더 먹진 못했어요. 너무 아쉬웠지만 다음에 먹기로 하고 술은 안 시키고 아까 직원분이 말씀해 주신 대로 육수를 추가하고 중화면을 시켰습니다.
정말 감동이에요. 육수를 추가하는데 숙주를 같이 주신다니요. 조금 끓이고 나서 중화면을 추가하고 또 와구와구 먹었어요. 전골을 다 드시면 꼭 육수와 면을 추가해서 드셔보세요. 마라와 중화면도 정말 잘어울리는걸 느낄 수 있어요. 다 먹고 나니 너무 행복하더라고요.
이걸 가지고 가면 계산을 해주신답니다. 정말 특이하죠. 저렇게 세트메뉴와 면추가, 연태토닉까지 다 해서 61,200원 나왔어요. 다음에 방문하게 되면 다른메뉴들도 다 먹어보고 싶어요..(특히 유림기) 그리고 마라전골과, 계란볶음밥 또한 먹고 싶을 거 같은데 여러 명이서 방문해서 메뉴 왕창시키고 먹어야겠어요. 용용선생 추천드립니다!😋
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